Ποικιλία: Merlot

Περιοχή: Αρκαδία

Λοφοπλαγιά με ΒΔ προσανατολισμό και αργιλοπετρώδη εδάφη σε υψόμετρο 750 μέτρων.

Οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και ο όψιμος τρυγητός έχουν σαν αποτέλεσμα τη συγκομιδή ενός ώριμου και συμπυκνωμένου καρπού.

Oινοποίηση: Κλασική ερυθρή μέθοδος, εκχυλίσεις 20-25 ημέρες.

Παλαίωση: 15 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια.

Βαθύ κόκκινο χρώμα με πλούσια βελούδινη γεύση.

Αρωματικά εμφανίζει ώριμα κόκκινα φρούτα με τη διακριτική παρουσία βανίλιας και σοκολάτας.

Πολύ μαλακές τανίνες με μεγάλο γευστικό τελείωμα δίνουν την αίσθηση της πληρότητας.

Δυνατότητα Παλαίωσης:10-15 χρόνια